食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。

A.是动物蛋白还是植物蛋白

B.蛋白质的绝对含量

C.蛋白质与脂肪的比值

D.必需氨基酸含量与比值

　　

答案：

D

　　

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（编辑：潮州华图）